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那个叫王学成的人在栖凤楼宴请的，是来自四面八方的美食家和名厨，订的菜色也五花八门，像是要考验大厨的能耐似的，把各地各菜系都集合在了一起。 那些免费白吃白喝的老饕们，在栖凤楼和龙凤楼之间随意走动，恣意地品尝美食，比较两家大厨的手艺。 “夥计！这个菜叫什么？”一个刚从龙凤楼踱过来的，单穿著一件褐红色袍子的清矍老人，叫住一个跑堂的， “这个啊！”夥计看了一眼红得喜气、白得清纯的一碟菜“叫红娘自配！” “红娘自配？这个名字有意思！”老人捋须颔首“这个名字好，不过，怎么菜单上没有这道菜？” “这是我们头家特别做了酬谢各位爷的！不在菜单里面。” “嗯，不错，不错！”老人吃得连声道好。 “您要喜欢可要多吃...